Si vous recherchez une recette poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc :
- Vous avez besoin 3 tranches de poitrine de porc fraîche
- Fournir 300 g champignons shiitake
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
- Vous devez vous préparer 25 cl bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Utilisation Poivre
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les champignons. Mignon de porc farci à la tomme au foin et sauge, poêlée de champignons du moment aux éclats de noisettes torréfiées, billes de carottes glacées à l'orange. Remuez de temps en temps avec un spatule en bois. Ajoutez les champignons et versez le vin blanc.
Poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc pas à pas :
- Couper la poitrine en lardons éplucher l ail et l oignon les hacher faire revenir le lard avec l ail et l oignon (inutile de rajouter une matière grasse) poivrer ajouter le bouillon laisser frémir 10 minutes le bouillon va réduire nettoyer les champignons les couper en morceaux les ajouter dans la sauteuse bien mélanger laisser de nouveau réduire sans couvercle jusqu’à évaporation de l eau des champignons
- Ajouter la crème fraîche bien mélanger laisser réduire un peu c est prêt ! Bon appétit 😋
Dans une poêle beurrée, faire sauter les champignons à découvert jusqu'à évaporation complète de leur jus de cuisson. Les sortir de la poêle, les égoutter puis les mettre dans une casserole bien chaude avec la crème légèrement tiédie, puis laisser mijoter en remuant. Ingrédie Couper le bout terreux des champignons de Paris. Retirer la peau du chapeau si celle-ci est abîmée. Les essuyer à l'aide d'un linge propre ou les plonger rapidement dans un saladier rempli d'eau afin d'enlever les impuretés.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
