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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Ravioles sauce Basilic , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire ravioles sauce basilic tue seul besion 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ravioles sauce basilic :
- Utilisation 200 g farine
- Préparer 2 oeufs
- Utilisation Sel
- Fournir Sauce
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 10 g Pignons
- Vous avez besoin 20 feuilles de basilic
- Préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Fournir Garniture
- Utilisation 200 g viande hachée
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Utilisation Sel poivre
- Utilisation Herbes de Provence
Mélangez dans un saladier la farine, l'huile et le sel. Pétrissez puis laissez reposer une heure au frais. Etalez la pâte assez finement sur le plan de travail fariné. Coupez des carrés avec une roulette à ruban ou un couteau.
Ravioles sauce Basilic instructions :
- Sur le plan de travail mettre la farine et faire un trou au centre. Battre les oeufs en omelette et les mettre au centre de la farine. Incorporez petit à petit la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène, mettre au frigo 30 minutes à couvert
- Pour la garniture mettre la viande hachée du sel du poivre l'oeuf et les herbes de Provence on melange. Mettre au frais
- Étalez la pâte finement. Vous venez ensuite créer les ravioles en mettant 1/2 cuillère à café de viande. Mettre au congélateur 20 min
- Pour la sauce : dans un mixeur mettre les feuilles de basilic les pignons l'ail le sel le poivre ainsi que l'huile d'olive. Vous devez obtenir un mélange assez liquide.
- Vous venez mettre de l'eau sur le feu pour faire cuire les ravioles, 2 min dans l'eau environ.
- Après cuisson mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive sur les pâtes.
- Il vous reste à servir.
- Note : vous pouvez pour la sauce mettre de l'eau pour réduire la quantité d'huile d'olive et obtenir une sauce liquide.
Recette Ravioli à la ricotta et au basilic. La raviole, par sa forme, ressemble à des mini raviolis. Elle en diffère fondamentalement par sa pâte faite de farine de blé tendre, par sa farce goûteuse. Plat national dauphinois, les ravioles du Dauphiné possèdent un label de qualité : IGP. J'avais acheté ce paquet de raviolis frais chez aldi et je ne savais pas quoi en faire. j'ai donc laissé libre court à mon imagination (sans toutefois trop me mouiller loll) Ça a donné un merveilleux plat mais en associant sauce tomate, épices, fromage et basilic ça n'aurait pas su être mauvais je pense loll voici la recette .
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Ravioles sauce Basilic n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Ravioles sauce Basilic recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
