Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cailles au petit pois ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Cailles au petit pois est peut-être parfaite pour vous.
À faire cailles au petit pois tue seul besion 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cailles au petit pois :
- Fournir 3 cailles
- Préparer 1 verre petit pois
- Fournir 1 carotte
- Vous avez besoin 1 petit oignon haché
- Utilisation 1 pomme de terre
- Vous devez vous préparer 1 càs huile
- Fournir Sel, poivre noire, cannelle
- Préparer 2 feuilles de laurier
- Vous devez vous préparer La farce des cailles
- Préparer 50 g viande hachée
- Vous devez vous préparer Reste de salade (riz+carotte+petit pois + qls olives)
- Vous devez vous préparer Sel, poivre noire, curcuma, cumin, paprika, thym,
- Vous avez besoin 1 càs huile
- Vous devez vous préparer 1 càs chapelure
- Préparer Persil haché
- Vous devez vous préparer 1 càc motarde, 1 càc mayonnaise
- Utilisation 2 gousses d'ail
Coupez la tête des cailles, enlevez l'oesophage, vérifiez la propreté intérieure. Un bon petit plat mijoté pour un repas familial. Faire dorer les cailles dans le beurre. Ajouter un oignon entier, un peu d'eau et le fond de veau.
Cailles au petit pois instructions :
- Dans une marmite, ajoutez la cuillère d'huile, l'oignon, la carotte, le petit pois et la pomme de terre, ajoutez un demi verre d'eau tiède. Laissez sur feu 20 minutes. Versez dans un plat du four, ajoutez les feuilles de laurier.
- Préparez la farce, mettez les ingrédients dans un récipient et mélangez bien. Farces le ventre des cailles.
- Badigeonner les cailles par le sel et les épices (poivre noire + cumin + thym + ras hanout)
- Mettez les cailles dans le plat de petit pois. Enfourner à 200 degré pendant 30 minutes. Versez dans une assiette. Bon appétit.
Préparation pour Cailles aux petits pois. Préparez et troussez des cailles, faites-les cuire, dans une casserole foncée, avec une tranche de veau et une tranche de jambon ; ajoutez carottes. Préparez les petits pois frais en les écossant. Mettez le beurre à fondre et placez les cailles pour les faire rissoler à feu vif. Un kilo de petits pois, quelques carottes fanes.
Prenez ces idées de recettes Cailles au petit pois et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Cailles au petit pois recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
