A la recherche de recette à base de cookies variés parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cookies variés ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens se sentent inférieurs à cookies variés de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cookies variés! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir cookies variés en utilisant 15 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cookies variés :
- Fournir farine
- Utilisation sucre (toujours cassonade pour moi)
- Vous avez besoin beurre
- Vous devez vous préparer oeufs
- Vous avez besoin sachet de levure
- Vous devez vous préparer vanille
- Vous avez besoin Cannelle (facultatif)
- Vous avez besoin Garnitures (selon vos envies)
- Vous avez besoin poignées de Cranberries
- Préparer chocolat blanc grossièrement concassé
- Vous devez vous préparer noix de cajou concassées
- Vous avez besoin Chocolat noir grossièrement concassé
- Fournir d'amandes (grillées) concassées
- Préparer noix de pécan concassées
- Vous devez vous préparer Caramel
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Cookies variés pas à pas :
- Commencer par battre les œufs en omelette et y mettre la gousse de vanille fendue, grattée et entière à infuser.
- Pendant que la vanille infuse, préparer tous les autres ingrédients.
- Dans un récipient, battre le beurre bien ramolli avec le sucre. Vous devez obtenir une sorte de pommade bien homogène.
- Retirer la vanille des œufs et ajouter les œufs au mélange beurre/ sucre. Bien battre à grande vitesse afin d'obtenir une belle crème homogène.
- Ajouter ensuite très progressivement la farine mélangée à la levure, tout en continuant de battre énergiquement.
- Lorsque la pâte est bien homogène, diviser en 3 (sauf si vous ne faites pas trois garnitures différentes).
- Ajouter à chaque 1/3 de pâte sa garniture
- Bien mélanger chaque pâte avec sa garniture. Mettre au frais au fur et à mesure, ce sera plus facile à mettre en forme ensuite.
- Pour les cookies au caramel, j'ai pris quelques petites pointes de couteau de caramel, et mélangé grossièrement avec la pâte. Le tout doit laisser des paquets de caramel, et aussi un peu de caramel lié à la pâte en filet.
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, à l'aide d'une cuillère à soupe, placez des petits tas de pâte et aplatissez légèrement. Attention, la pâte va s'étaler à la cuisson, mieux vaut les espacer largement. J'ai fait le choix de faire une plaque par garniture, soit 8 cookies par plaque.
- Pour les cookies au caramel, je mets du mélange de pâte garnie noix de pecan et caramel dans une cuillère à soupe, je creuse le milieu et ajoute une noix de caramel, je referme la boule et la place sur la plaque de cuisson
- Enfourner à four préchauffé à 180° pendant 8 à 12 min (10mn pour moi, sauf chocolat blanc, il m'a fallu 12mn à chaque fois). Bonne dégustation 😋
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Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Cookies variés, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Cookies variés recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
