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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Koulibiac de saumon pour Pâques est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire koulibiac de saumon pour pâques tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de koulibiac de saumon pour pâques :
- Vous devez vous préparer 1 rouleau de pâte feuilletée
- Préparer 200 g saumon
- Préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 500 g d'épinard
- Utilisation 120 g riz
- Fournir 80 g beurre
- Utilisation 1 jaune d'oeuf
- Vous avez besoin sel et poivre
- Utilisation huile d'olive
- Préparer 1 branche de basilic
- Préparer 1 citron
- Utilisation 1 olive noire
Un poisson en croûte comme un koulibiac pour mon menu de Pâques et je dois dire que cette présentation a beaucoup plu. Délicieux et très gourmand avec un façonnage qui rappelle la mer et les fonds sous-marins. Déposez le filet de saumon dan un plat et arrosez-le du jus de citron. Les badigeonner d'un peu d'oeuf battu.
Koulibiac de saumon pour Pâques instructions :
- Découpez le saumon en dés, mettez-les dans un saladier, à mariner avec l'huile d'olive et le basilic haché. - Faites cuire le riz pendant 15 min. Égouttez et laissez refroidir. - Faites cuire les œufs durs. - Mettez les feuilles d'épinards à fondre dans le beurre. Réservez.
- Découpez la pâte feuilletée en forme de poisson en 2 couches. Déposez une couche de riz sur la première feuille de pâte feuilletée, puis les épinards, déposez l’œuf dur, recouvrez à nouveau d'épinards, et ajoutez les dés de saumon. Salez et poivrez.
- Recouvrez la farce de la 2ème feuille de pâte feuilletée. Soudez les 2 pâtes avec les dents d'une fourchette et laissez au frigo pendant 15 min. - - Dans les chutes de pâte, découpez des ronds pour faire les écailles. - - A l'aide de la pointe d'un couteau, faites 2 entailles pour glisser un morceau d'olive noire qui représentera les yeux.
- Battez le jaune d’œuf avec un peu d'eau, puis à l'aide d'un pinceau, laquez la pâte feuilletée et collez les écailles. - - Préchauffez le four à 200 °, puis baissez à 180 ° et laissez cuire pendant 30 min
Inciser trois fois la pâte sur le dessus entre deux oeufs, afin de laisser la vapeur s'échapper pendant la cuisson. Voir plus d'idées sur le thème Koulibiac de saumon, Koulibiac, Saumon. Déposez le plus grand dans le moule en veillant à ce que la pâte dépasse un peu du moule. Étalez le riz dans le fond du moule. Déposez ensuite les filets de saumon, les champignons, les œufs recoupés deux et les épinards. Couvrez du second carré et soudez les bords en les pinçant.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Koulibiac de saumon pour Pâques, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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