Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite meringues aux jaunes d'oeufs ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner meringues aux jaunes d'oeufs parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de meringues aux jaunes d'oeufs! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire meringues aux jaunes d'oeufs en utilisant 3 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de meringues aux jaunes d'oeufs :
- Vous avez besoin 100 g sucre glaces
- Fournir 4 jaunes d'oeufs
- Préparer 30 g chocolat en poudre (peut importe la marque) (facultatif)
Ils se déshydratent rapidement et forment une pellicule. Tu vas dans les coins, il y en a un dédié aux jaunes d'oeufs, tu devrais trouver ton bonheur. Bonjour jessica Tu vas dans les coins, il y en a un dédié aux jaunes d'oeufs, tu devrais trouver ton. Blanchir les jaunes avec le sucre.
Meringues aux jaunes d'oeufs pas à pas :
- Préchauffer le four à 125°C. Dans un cul de poule battre les jaunes avec le sucre glace (et le chocolat en poudre si vous en mettez). Remplir des moules à muffins ou à financier à mi-hauteur (ne pas trop remplir comme sur la photo car cela à légèrement débordé). Enfourner et cuire à 125°C pendant 1h30. Laisser refroidir avant de démouler (attention c'est très fragile).
- Si le dessous des meringues sont mal cuit (à cause des moules en silicone qui sont pas top pour ce genre de pâtisserie) repassez les au four pendant une trentaine de minutes à 125°C (pour cuire le dessous).
- Déguster :)
Le mélange doit doubler de volume. Ajouter ensuite le beurre fondu, puis la farine et la poudre d'amande tamisées. On peut s'en servir pour faire des sablés bretons ou une belle tarte aux fruits ou une tarte au chocolat. Mais on peut aussi s'en servir pour la version salée pour faire des sablés au. La meringue italienne permet de préparer des macarons et de décorer joliment une tarte au citron meringuée.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Meringues aux jaunes d'oeufs est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Meringues aux jaunes d'oeufs recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
