Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame en utilisant 19 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame :
- Préparer boulgour
- Utilisation c.a.s de persil plat haché
- Vous devez vous préparer à 3 carottes
- Préparer noisettes (boulettes)
- Vous devez vous préparer graines de sésame (boulettes)
- Fournir d'ail (boulettes)
- Préparer c.a.c de cumin en poudre (boulettes)
- Fournir bouquet de chou-fleur cru (boulettes)
- Utilisation c.a.s de persil plat haché (boulettes)
- Vous avez besoin haricots blancs cuits (boulettes)
- Vous devez vous préparer farine d'épeautre (boulettes)
- Préparer pincée de piment d’Espelette (boulettes)
- Préparer c.a.s de raisins secs (boulettes)
- Vous avez besoin c.a.s de purée de sésame (sauce citron sésame)
- Utilisation c.a.s d'huile de sésame (sauce citron sésame)
- Vous avez besoin c.a.s de miel (sauce citron sésame)
- Utilisation d'ail pelée et dégermée (sauce citron sésame)
- Fournir c.a.s de jus de citron (sauce citron sésame)
- Utilisation de c.a.c de cumin en poudre (sauce citron sésame)
Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame pas à pas :
- Dosez le boulgour à l'aide d'un verre. Rincez-le au travers d'une fine passoire. Placez une fois et demie son volume d'eau dans une casserole et portez à frémissements. Versez le boulgour puis laissez le cuire pendant 8 minutes à feu moyen. Salez, couvrez et réservez.
- Préparer les boulettes. Torréfier les noisettes et les graines de sésame dans une poêle à sec, puis broyez les grossièrement. Pelez et dégermez l'ail. Lavez et séchez les bouquets de chou-fleur. Hachez-les grossièrement, puis passez-les au blender avec, le cumin et les feuilles de persil jusqu'à obtenir une semoule. Ajoutez la mouture de noisettes et de sésame, les haricots blancs égouttés, la farine, le piment d'Espelette et une pincée de sel. Mixez le tout.
- Sortez la mixture du blender et mettez-la dans une assiette creuse. Incorporez les raisins secs. Ecrasez encore un peu à la fourchette. Formez 8 boulettes de la taille de grosses noix. Enfournez-les pour 20 minutes à 180°C.
- Mixez tous les ingrédients de la sauce en ajoutant une à deux cuillerées à soupe d'eau et une pincée de sel.
- A l'aide d'un épluche légume, pelez les carottes et détaillez-les en tagliatelles.
- Placez le boulgour au fond des bols, ajoutez les carottes sur la moitié de la surface. Disposez 4 boulettes par bol, parsemez de persil plat haché et nappez de sauce citron-sésame. Servez chaud.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
