Couscous berbère aux légumes #platsdexception
Couscous berbère aux légumes #platsdexception

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La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Couscous berbère aux légumes #platsdexception recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

À faire couscous berbère aux légumes #platsdexception tue avoir besoin 17 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de couscous berbère aux légumes #platsdexception :
  1. Utilisation 4 mesures de coucous
  2. Fournir 6 parts de poulets
  3. Vous avez besoin 500 g d'haricots verts
  4. Vous avez besoin 6 carottes
  5. Fournir 3 à 4 courgettes
  6. Fournir Pois chiches
  7. Vous avez besoin 1 oignon
  8. Utilisation Tomate
  9. Utilisation Céleri
  10. Fournir Huiles(huile d'olive, huile tournesol)
  11. Préparer Epices :
  12. Préparer Raz el Hanout
  13. Vous avez besoin Poivre
  14. Vous devez vous préparer Curcuma
  15. Vous devez vous préparer Jingembre
  16. Fournir Epices couscous rouge
  17. Vous devez vous préparer Paprika

Faites cuire la semoule le temps indiqué sur le paquet. Dans une cocotte, le faire suer avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajouter les légumes et faire revenir quelques minutes. Commencez par laver et éplucher les légumes.

Couscous berbère aux légumes #platsdexception pas à pas :
  1. 2 à 3 heures
  2. Couscous :on verse de l'eau sur notre coucous et on le laisse absorber. Après 15 minutes on sépare les graines avec les mains.on remplis le couscoussier et on le mets au feu. Au moment où la vapeur commence à apparaitre sur les graines on éteint le feu on le verse dans un grand saladier et on sépare les graines avec de l'eau. Et on le laisse refroidir. Dès qu'il sera bien froid on le remets sur le couscoussier après l'évaporation on éteint le feu et on arrose avec de l'huile dolive.
  3. Pour la sauce au poulet : on commence par les part de poulet ensuite l'oignon coupé en petit, on rajoute pois chiches et les carottes, ensuite céleri, une tomate coupée.on mets les épices avec de l'eau chaude. Après la cuisson du poulet on l'enlève de la sauce. On rajoute les courgettes et les haricots verts (les haricots verts doivent être cuit à l'eau). À feu doux on laisse notre sauce environ 20 minutes.

Mettez le beurre, le sel dans un tupperware avec couvercle, versez les deux verres d'eau bouillante par dessus. Mélangez pour que le beurre fonde puis ajoutez la semoule. Le couscous est un plat berbère originaire du Maghreb. L'Algérie, la Tunisie et le Maroc comptent chacun des dizaines de versions, selon les régions et l'héritage culinaire propre à chaque famille. On trouve ainsi des versions sans viande, d'autres au poulet, à l'agneau ou au poisson.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Couscous berbère aux légumes #platsdexception est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Couscous berbère aux légumes #platsdexception recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.