Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pavlova compotée figues framboises ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Pavlova compotée figues framboises est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire pavlova compotée figues framboises en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pavlova compotée figues framboises :
- Vous avez besoin Meringue française :
- Vous devez vous préparer 3 blancs d’œuf
- Préparer 200 g sucre en poudre
- Fournir Compoté figue:
- Préparer 3 figues
- Vous avez besoin 10 g d’eau
- Utilisation 10 g sucre en poudre
- Utilisation Quelques goutes de jus de citron
- Vous avez besoin Chantilly/mascarpone
- Vous avez besoin 200 g mascarpone
- Vous devez vous préparer 50 g sucre glace
- Préparer Poudre de vanille
- Vous devez vous préparer 1 barquette de framboise
- Vous avez besoin Des amandes effilées pour la décoration
Jeter en pluie la pectine intimement mélangée au sucre, et remuer sans cesse au fouet, jusqu'à ébullition. Au moment de servir, couvrez le socle en meringue de sorbet puis de cette chantilly. Répartissez les framboises dessus et servez sans attendre. Astuces et conseils pour Pavlova à la framboise Fouettez les blancs d'œufs en neige.
Pavlova compotée figues framboises pas à pas :
- Au robot montez les blancs en neige en incorporant en 3 fois le sucre afin de bien les serrer. La meringue est prête lorsqu’elle est brillante et quelle forme un bec d’oiseau.
- Pochée la meringue en formant des petits nids et enfournez 1h45 à 90degré dans un four préalablement pré chauffé.
- Préparez la compotée de figue. Coupez vos figues en petit morceaux. Les mettre dans une poêle avec le sucre l’eau et les gouttes de jus de citron. Faire chauffer le tourteau à feu doux pendant plusieurs minutes
- Laissez refroidir la préparation.
- Chantilly / mascarpone: au fouet, détendre votre mascarpone avec le sucre glace et la vanille en poudre. Mettre la préparation dans une poche à douille munie d’une douille de votre choix.
- Dans les meringues en nid, déposez votre compotée et une framboise fraîche. Pochez votre chantilly. Pour plus de gourmandise mettre de la compotée de figues dans vos framboises de décorations et ajoutez des amandes effilées
Lorsqu'ils commencent à monter, ajoutez le sucre en poudre et la fécule et continuez de battre jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes et brillants. Elégant et léger, ce sublime dessert qui doit son nom à la célèbre ballerine russe Anne Pavlova est irrésistible. Aérien, à base d'une meringue croustillante et légère, nappée de crème fouettée à. Faites chauffer les morceaux de figues avec les framboises. Mélangez la pectine avec le sucre.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Pavlova compotée figues framboises. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Pavlova compotée figues framboises recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
