Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de chou fleur au curcuma ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Soupe de chou fleur au curcuma est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire soupe de chou fleur au curcuma en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe de chou fleur au curcuma :
- Vous devez vous préparer 2 càs d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 petit oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 chou fleur
- Préparer 100 g noix de cajou
- Vous avez besoin 1 càs de curcuma
- Utilisation Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 1 petite boite de pois chiches (optionnelle)
- Utilisation 2 càc de paprika (optionnel)
- Préparer 2 càc de cumin (optionnel)
Soupe de chou fleur au curcuma instructions :
- Couper l'ail et l'oignon en petits morceaux. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et y faire revenir l'ail et l'oignon une à deux minutes.
- Rajouter le curcuma, les noix de cajou et le chou fleur coupé en fleurets. Faire revenir le tout 5 minutes de plus.
- Verser de l'eau jusqu'à ce que la préparation soit recouverte et laisser mijoter à petite ébullition 15 minutes. Le chou fleur doit être tendre.
- Mixer le tout au mixer plongeant ou au blender. Rectifier l'assaisonnement et rajouter de l'eau au besoin pour obtenir une soupe plus liquide. Servir chaud :-)
- Si vous voulez, vous pouvez servir cette soupe avec des pois chiches rôtis au four. Pour cela, préchauffer le four à 180℃. Egoutter la boite de pois chiches. Les disposer sur une plaque allant au four sur du papier sulfurisé. Assaisonner avec un filet d'huile d'olives, du paprika et du cumin. Faire cuire une trentaine de minutes au four. Parsemer sur la soupe au moment de servir.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe de chou fleur au curcuma, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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