Vous recherchez la recette meringues parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur meringues ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Meringues , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire meringues en utilisant 2 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de meringues :
- Préparer 2 blancs d’oeufs
- Fournir 80 g sucre glace
Meringues may be dropped by the tablespoonful onto parchment paper-lined-baking sheets, or piped, using a pastry bag for more elegant shapes. Try our variation in the baker's tips below, and flavor some of the meringue with freeze-dried fruit for a naturally colorful, fruit-flavored take on this classic. Meringues are usually ready once they appear dry and are easily lifted from the parchment paper with their bases intact. Sometimes, though, especially for large meringues, it's hard to know if the center has baked properly.
Meringues instructions :
- Préchauffer le four à 130 degrés
- Monter les blancs en neige très fermes
- Ajouter le sucre glace en pluie et continuer de fouetter
- Continuer jusqu’à ce que le mélange soit ferme
- Mettre dans une poche à douille puis former des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Enfourner pour 45min/1h
It's ok if it's quite soft and marshmallow-like, but it shouldn't be sticky like gum. It's best to make meringues on a dry day. On humid or rainy days, they can absorb moisture and become limp or sticky. Stiff meringue is great for making cookies or pavlova. Click here to learn how to make soft meringue for pies.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Meringues. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Meringues recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
