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Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Galette des rois en pâte sablée recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire galette des rois en pâte sablée tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de galette des rois en pâte sablée :
- Vous avez besoin 250 gr de farine
- Fournir 125 gr de beurre demi-sel à température ambiante
- Préparer 125 gr de sucre
- Fournir 1 c. à café levure de boulanger lyophilisée (ou chimique)
- Fournir 2 oeufs
- Utilisation 2 c. à soupe lait
- Préparer 1 fève (j'ai utilisé un grain de café!)
- Vous devez vous préparer 1 couronne
Galette des rois en pâte sablée instructions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez le beurre ramolli avec le sucre, un oeuf entier et le blanc du deuxième (gardez le jaune pour dorer la pâte).
- Ajoutez la farine et sablez la pâte entre les mains. Continuez jusqu'à obtenir une boule.
- Etalez la boule de pâte dans un moule à tarte de 24 cm, ou étalez-là directement sur la plaque du four, sur une feuille de papier sulfurisé. Aidez-vous d'un rouleau à tarte le cas échéant. Une spatule solide fera également l'affaire.
- Ajoutez la fève dans la pâte! Faites attention à bien refermer l'orifice formé pour ne pas la deviner.
- Tracez le décor de votre choix sur la surface de la pâte, puis badigeonnez-la avec le jaune d'oeuf délayé dans un peu de lait.
- Enfournez à 180°C pendant environ 25 minutes. Surveillez la fin de la cuisson pour obtenir le doré souhaité.
- Laissez bien refroidir et démoulez: le biscuit est consistant et se tient bien. Ensuite vient le moment d'élire le roi et/ou la reine du jour!
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Galette des rois en pâte sablée, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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