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Vous pouvez avoir kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est :
- Utilisation 380 g Farine de blé
- Vous devez vous préparer 250 g De l'eau
- Fournir 3 càs Huile végétale
- Vous avez besoin 1 càs Vinaigre de table 9
- Vous devez vous préparer 1 càs sel
- Fournir 450 g Pomme de terre
- Utilisation 20 g Aneth
- Utilisation 150 g Oignons
- Vous avez besoin 1,5 càs Huile végétale
- Fournir 1/2 càc du sel
- Préparer 1/4 càc paprika doux
KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est pas à pas :
- Tamiser la farine et le sel dans un bol et rajouter 250 ml d'eau. Ajoutez ensuite l'huile végétale et le vinaigre. Pétrir la pâte, la couvrir avec une serviette et laisser reposer.
- Peler, laver et faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salé. Peler, laver, couper les oignons en cubes et les faire frire dans l'huile végétale.
- Pour la garniture, laver l'aneth et hacher finement. Égouttez le bouillon des pommes de terre, mais ne le versez pas. Pétrir les pommes de terre, ajouter 80 ml. bouillon de pommes de terre et pétrir à nouveau. Ajouter l'aneth, la paprika et les oignons frits à la purée de pommes de terre. Bien mélanger.
- Rouler la pâte finement (environ 5 mm d'épaisseur) et presser des cercles d'un diamètre de 8 à 9 cm.
- Sur chaque cercle mettre un peu de farce et relier les extrémités en tresse.
- Faire bouillir le kurze dans l'eau pendant 7 à 10 minutes, retirer avec une écumoire et servir.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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