Crêpes au bon lait de ferme
Crêpes au bon lait de ferme

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Vous pouvez avoir crêpes au bon lait de ferme en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de crêpes au bon lait de ferme :
  1. Vous avez besoin 125 g farine T55
  2. Préparer 25 g farine de sarrasin
  3. Fournir 100 g maïzena
  4. Préparer 4 œufs
  5. Fournir 1 pincée de sel
  6. Préparer 3 CS sucre en poudre (vanillé maison)
  7. Vous devez vous préparer 1 litre lait entier (de ferme si possible)
  8. Vous avez besoin 50 g beurre fondu
  9. Utilisation 2 CS Calvados (ou Rhum, Cognac, Grand-Marnier, …)
Crêpes au bon lait de ferme instructions :
  1. Mettre les œufs en premier, verser le lait, le sucre, le sel, l’alcool et le beurre fondu
  2. Ajouter enfin les farines tamisées et mixer à vitesse maximale pour obtenir une pâte à crêpe assez fluide, sinon rajouter du lait si elle vous paraît trop épaisse
  3. Chauffer la poêle et la huiler légèrement à l’aide d’un papier absorbant, verser une petite louche de pâte dans la poêle à crêpes
  4. Cuire 2/3 minutes à feu assez moyen/vif - Quand la crêpe se décolle, la retourner et la laisser cuire 1 à 2 minutes

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Crêpes au bon lait de ferme, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

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