Recette des crêpes aux mille trous
Recette des crêpes aux mille trous

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La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Recette des crêpes aux mille trous recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

À faire recette des crêpes aux mille trous tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de recette des crêpes aux mille trous :
  1. Vous devez vous préparer 3 V de semoule moyenne (un verre de 240 ml)
  2. Préparer 2 paquet de levure chimique
  3. Vous devez vous préparer 1 c.a.s de levure boulangère
  4. Préparer 1/2 c.a.c de sel
  5. Fournir 1 c.a.s de sucre
  6. Utilisation 1 c.a.s de farine
  7. Vous avez besoin 4 V d'eau

Verser la pâte dans un bol, la recouvrir et la laisser reposer pendant une heure. Dans une poêle antiadhésive, verser une petite louche de pâte et laisser cuire sur feu moyen jusqu'à. Dans un récipient, mélanger la semoule, la farine, le sel et la levure chimique. Mixer ce mélange avec l'eau tiède en ajoutant la levure boulangère, diluée dans un peu d'eau tiède, et le sucre.

Recette des crêpes aux mille trous pas à pas :
  1. Mélangez les aliments sec ensemble (semoule, levure chimique, levure boulangère, farine, sel et sucre)
  2. Ajoutez ensuite les 4 verres d'eau, et à l'aide du bras mixeur, mixez le tout pendant 5 minutes
  3. Sans laisser reposer votre pate, dans une poêle déjà préchauffé commencez à les cuire (essuyez votre poêle avec un chiffon huilé pour ne pas que ça colle) et voilà, facile et rapide
  4. Pour les déguster, vous pouvez faire fondre du beurre que vous allez étalez sur vos crêpes avec du sucre (à la traditionnelle) sinon avec de la confiture ou du miel

Réserver la crème obtenue et laisser lever une heure. Les crêpes aux mille trous sont une spécialité des pays du Maghreb. Il existe beaucoup de variantes, selon les familles et les régions. Ce sont des crêpes préparées à partir de semoule de blé très fine mélangée à de l'eau tiède. Elles sont un peu épaisses et, sous l'action de la levure, des milliers de petits trous vont se former à la surface durant la cuisson.

Maintenant que vous avez revu la recette de Recette des crêpes aux mille trous, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

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