A la recherche de recette à base de escalope de poulet farcie aux épinards parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur escalope de poulet farcie aux épinards ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner escalope de poulet farcie aux épinards de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de escalope de poulet farcie aux épinards! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire escalope de poulet farcie aux épinards en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de escalope de poulet farcie aux épinards :
- Vous devez vous préparer 1 escalope de poulet ouverte en portefeuille
- Utilisation 1 sachet de jeunes pousses d'épinards frais
- Fournir 1 tranche de jambon de poulet
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 CS sauce béchamel maison (recette ici : http://www.epicechocolat.com/2018/04/sauce-bechamel.html)
- Vous devez vous préparer 1 CC piment doux
- Préparer Sel, poivre
Escalope de poulet farcie aux épinards pas à pas :
- Laver les épinards, et les faire suer 10 min avec le beurre dans un faitout. Laisser cuire jusqu'à ce que l'eau de végétation ai complètement été évaporée. - - Saler, poivrer et réserver.
- Aromatiser la béchamel avec le piment doux, remuer. - - Mélanger les épinards avec 1 CS de béchamel pour obtenir un mélange homogène.
- Poser l'escalope à plat sur un morceau de film alimentaire. Saler, poivrer la volaille sur les deux côtes. Déposer la tranche de jambon de volaille sur le poulet, et ajouter 2 belles cuillerées à soupe de farce aux épinards et rouler l'escalope - - A l'aide du papier film, rouler la volaille sur elle-même en prenant soin de bien y emprisonner la farce. Bien serrer un maximum, et fermer de sorte a obtenir un boudin bien hermétique.
- Faire cuire à la vapeur 20 minutes.
- Au bout de 20 minutes de cuisson, sortir le boudin de volaille, si un peu d'eau s'y est infiltrée, percer le film a l'aide de la pointe d'un couteau pour en faire sortir l'eau, MAIS NE SURTOUT PAS RETIRER LE FILM. - - Laisser refroidir quelques minutes et resserrer le boudin dans un autre morceau de film alimentaire, et laisser prendre au réfrigérateur au moins 30 minutes.
- Au bout de 20 minutes de cuisson, sortir le boudin de volaille, si un peu d'eau s'y est infiltrée, percer le film a l'aide de la pointe d'un couteau pour en faire sortir l'eau, MAIS NE SURTOUT PAS RETIRER LE FILM. - - Laisser refroidir quelques minutes et resserrer le boudin dans un autre morceau de film alimentaire, et laisser prendre au réfrigérateur au moins 30 minutes.
- Faire roussir dans une poêle avec un peu de beurre.
- Servir en timbale avec le reste de fondu d'épinards et de sauce béchamel. J'ai accompagné mon plat de riz noir.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Escalope de poulet farcie aux épinards n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Escalope de poulet farcie aux épinards recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
