Si vous cherchez des recette à base de poulet a la moutarde et aux épinards ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet a la moutarde et aux épinards ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné poulet a la moutarde et aux épinards à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de poulet a la moutarde et aux épinards! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire poulet a la moutarde et aux épinards tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet a la moutarde et aux épinards :
- Préparer 1 épaisse escalope de poulet (ou 2 petites)
- Préparer 1 saladier d'épinards frais, lavées et équeutés
- Préparer 2 CS d'huile d'olive
- Utilisation 1 CS moutarde à l'ancienne
- Fournir 1 échalote ciselée
- Préparer 1 petit bouquet de persil ciselé
- Utilisation 20 g beurre
- Préparer 1 CS bombée de crème fraîche épaisse
- Préparer 1 cc fond de volaille
- Fournir sel, poivre
- Préparer pour la déco
- Vous devez vous préparer quelques billes de mozzarella
- Vous devez vous préparer persil ciselé
- Vous devez vous préparer quelques demi tomates cerise
Poulet a la moutarde et aux épinards instructions :
- La veille ou 4 h avant : faire mariner le poulet avec l'huile d'olive, la moutarde, le persil ciselé, l’échalote ciselée, le sel et le poivre. Bien mélanger pour en recouvrir la volaille, filmer et laisser au frais.
- Une fois le temps de marinade passé (au moins 4 heures), faire fondre dans une poêle chaude 20 g de beurre et 1 cc d'huile d'olive, déposer le poulet avec sa marinade et laisser sur feu vif afin de saisir la viande. Arroser régulièrement avec la sauce générée grâce à la marinade.
- Quand le poulet est coloré, baisser le feu et laisser cuire au moins 5 min de chaque côté. Une fois la viande cuite, la retirer du feu.
- Déposer dans la même poêle les épinards et les laisser tomber, mélanger, en grattant les sucs avec une cuillère en bois. - - Ajouter alors la crème, et le fond de volaille, mélanger encore, et remettre l'escalope dans la poêle.
- Laisser réduire une ou deux minutes,ajouter alors la mozzarella et les tomates, puis servir aussitôt avec des pommes de terre sautées, du riz, du boulgour ou des pâtes.
- Astuce : ajoutez aussi des champignons émincés pour plus de légumes
Maintenant que vous avez lu la recette de Poulet a la moutarde et aux épinards, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Poulet a la moutarde et aux épinards recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
