Vous recherchez la recette sauté de porc au céleri parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauté de porc au céleri ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Sauté de porc au céleri , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire sauté de porc au céleri en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauté de porc au céleri :
- Utilisation 2 escalopes de porc
- Préparer 1 celeri vert
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 200 gr riz
- Fournir 2 cuillère à soupe sauce soja
- Utilisation 1 cuillère à soupe vinaigre de salicorne (ou estragon)
- Préparer 1 cuillère à soupe sauce Worcestershire
- Vous avez besoin Quelques grains de poivre rose
- Vous devez vous préparer Quelques grains de poivre noir
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe farine fluide (ou maïzena)
- Utilisation 1 cuillère à café (voire moins) d'harissa
Préparation Coupez la viande en gros cubes. Pelez et hachez l'oignon, pelez et écrasez l'ail. Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de porc à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur toutes les faces. Découvrez la recette de Céleri-rave poêlé.
Sauté de porc au céleri pas à pas :
- Coupez votre viande petits morceaux et réservez dans un plat.
- Préparez la marinade: sauce soja, sauce worcestershire, vinaigre, harissa et poivre rose. Mélangez et épaississez légèrement avec la farine.
- Nappez la viande, remuez. Mettre au réfrigérateur au minimum une heure.
- Préparez le riz comme indiqué sur l'emballage.
- Coupez le céleri en petits morceaux, pareil pour l'oignon. Chauffez la poêle avec de l'huile de sésame et faire revenir les légumes une minute. Ajoutez la viande et laissez le liquide s'évaporer.
- Servez avec le riz. Bon appétit !
Saler, poivrer, parsemer de persil ciselé, arroser de jus de citron, et servir. Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Coupez l'épaule de porc en gros cubes. Chauffez l'huile et le beurre dans une cocotte et faites-y revenir les morceaux de porc de tous côtes.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sauté de porc au céleri, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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