Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices en utilisant 14 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices :
- Fournir Les épluchures de 5 carottes
- Préparer Les épluchures d une courge
- Fournir 1 pied de céleri branche
- Fournir Les tiges et premières feuilles d un fenouil
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Vous avez besoin 1 cuillère à café cumin
- Vous avez besoin 1 cuillère à café paprika
- Fournir 1 cuillère à café coriandre
- Utilisation 1 cuillère à café quatre épices
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café piment doux
- Fournir 1 litre d eau
- Vous avez besoin Poivre
Pour en savoir plus sur la petite histoire de la consigne inversée à La palanche, drive "zéro déchet", cliquez ci-dessous. Faites cuire les légumes coupés en petits morceaux, trognons, fanes et/ou épluchures dans une casserole avec un peu d'eau. Ajoutez de l'oignon et de l'ail ainsi que votre bouquet garni (thym,. Vous me l'avez demandé à plusieurs reprises, la voici : la recette du bouillon asiatique aux légumes.
Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices pas à pas :
- Mettre dans une grande marmite toutes les épluchures et parures de légumes ajouter les épices (je ne sale jamais mes bouillons) couvrir d eau et porter à ébullition puis cuire à couvert 30 minutes à feu doux
- Passer le contenu de la marmite au chinois pour filtrer le bouillon verser dans les pots laisser refroidir avant de poser les couvercles c est prêt ! ces bouillons peuvent se congeler sans souci et se conservent de la sorte plusieurs mois ils permettent d éviter les bouillons du commerce bien souvent remplis d additifs bon appétit 😋
Une recette qui tombe à pic puisque le nouvel an chinois approche ! Je dois bien vous avouer que je ne mets pas toujours exactement la même chose dedans : ça va dépendre de ce que j'ai dans placards, dans mon frigo et bien entendu de la saison. Filtrez votre bouillon ainsi réduit pour enlever les épluchures. Mon producteur de légumes du coin avait enfin sorti ces premières carottes nouvelles avec des fanes et je n'avais pas oublié le rizotto aux fanes de carotte de Tuschia. Je n'avais jamais cuisiné les fanes de carottes, il fallait que j'essaye.
Prenez ces Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
