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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Il est beau, il est frais mon poisson ! , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire il est beau, il est frais mon poisson ! en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de il est beau, il est frais mon poisson ! :
- Fournir 1 filet de saumon d'environ 700 g
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Fournir 1 cuillère à café jus de citron
- Vous devez vous préparer du sel, du poivre
- Fournir 15 à 20 brins d'Aneth
- Préparer 10 à 12 feuilles de basilic
Il est beau, il est frais mon poisson ! instructions :
- Commencez par enlever la peau du filet si celle-ci est encore présente. Pour cela, avec un couteau, faites une fine entaille et puis tirez sur celle-ci, pour qu'elle s'enlève délicatement. - Lorsque la peau est enlevée, assurez-vous qu'il n'en reste pas du tout. Avec ce même couteau, enlevez les résidus blancs et ôtez le plus possible de la texture marron. Si vous ne le faites pas, votre plat va être très fort en goût. Si vous aimez, vous n'êtes pas obligés de réaliser cette étape, mais je vous le
- Lorsque vous avez un filet bien rose, commencez à le découper en lamelles, puis en petits carrés assez fin, pour que le tout soit agréable en bouche.
- Disposez l'ensemble dans un saladier, puis ajoutez le sel, le poivre, l'huile et le citron. Mélangez, le tout et corrigez si besoin l'assaisonnement.
- Après avoir ciselé, l'Aneth, entre 15 et 20 brins, et votre basilic, 10 - 12 feuilles, ajoutez, le tout à votre mélange. Goûtez… Servez !
Puisque vous avez effectivement lu la recette Il est beau, il est frais mon poisson ! et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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