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Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Cordon bleu raclette et champignons farcis est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire cordon bleu raclette et champignons farcis tue avoir besoin 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cordon bleu raclette et champignons farcis :
- Fournir 4 belles et fines escalopes de dinde ou de poulet
- Fournir 8 champignons de paris
- Vous devez vous préparer 4 tranches de jambon fumé
- Utilisation 4 tranches de fromage à raclette (nature fumé poivres au choix)
- Utilisation 1 fromage frais ail et fines herbes
- Vous devez vous préparer Farine
- Vous devez vous préparer œuf
- Utilisation chapelure
Purée de brocolis et saumon fumé. Gratin de pommes de terre lait de coco curcuma. Cordon bleu savoyard au fromage à Raclette RichesMonts D'humeur nostalgique ? Cordon bleu maison et sauce à la crème et aux champignons Préparation : Sur vos filets de dinde posez le jambon et la tranche de fromage.
Cordon bleu raclette et champignons farcis pas à pas :
- Coupez le pied épluchez les champignons et les mettre dans un plat allant au four. Les farcir du fromage frais ail et fines herbes
- Etalez les escalopes sur une planche bien à plat. Je ne sale pas les escalopes puisque le jambon est déjà fumé ainsi que le fromage à raclette que j avais choisi.
- Mettre sur le dessus la tranche de jambon fumé
- Puis mettre la tranche de fromage à raclette coupé en 2 dessus.
- Repliez l escalope en 2 et la maintenir fermée avec des cures dents
- Battre les œufs dans un bol farinez les escalopes et mettre dans une assiette la chapelure
- Enfournez vos champignons au four pendant 15-20 mn
- Mettez une poêle à chauffer avec du beurre. Prenez vos escalopes farinées les plongez dans l œuf battu puis dans la chapelure et les mettre dans la poêle. Les retournez régulièrement pour que la chapelure puisse cuire tranquillement pour être bien croustillante.
- Lorsque que vos champignons sont prêts ainsi que vos escalopes les servir avec un peu de salade (et là avec un reste de gratin que j avais sous la main) Bon appétit 😁
Repliez les filets en deux et fermez les à l'aide de cure-dents. Préparez une assiette creuse avec l'œuf battu avec un peu de crème. Les cordons bleus, tout le monde aime ça, ou presque ! Alors oui, c'est vrai que l'envie de faire au plus vite nous conduit parfois à aller en acheter des tout prêts au supermarché mais un coup d'oeil du côté de la composition et nous comprenons vite que rien ne vaut un cordon bleu fait par nos petites mains ! Mettez les champignons dans un plat à four et parsemez de la moitié de l'ail.
Prenez ces Cordon bleu raclette et champignons farcis idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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