Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite moule au roquefort ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Moule au roquefort , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire moule au roquefort tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de moule au roquefort :
- Vous avez besoin 2,8 kg moules
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Préparer 1 filet d'huile d'olive
- Fournir 1 noix de beurre
- Préparer 300 g roquefort
- Vous avez besoin 50 cl crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 5 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer (Celeri)
Profitez de cette très bonne recette élaborée à base de crème fraîche, idéale pour déguster les moules avec vos amis. Ingrédients: moules,échalote,vin blanc sec,crème fraîche épaisse,roquefort,beurre demi-sel,persil,poivre,sel. Nettoyer les moules (certainement l'opération la plus longue de la recette). Bien nettoyer vos moules à l'eau claire en jetant celles qui sont ouvertes (ne pas les faire tremper).
Moule au roquefort instructions :
- Nettoyer les moules et les passer vite fait sous l'eau froide. Ne pas les laisser tremper.
- Faites revenir votre échalote dans le beurre et l'huile d'olive. Mettre la moitié crème fraîche, le vin blanc. Ajoutez les moules et couvrir.
- Au bout de 5mn env. Lorsque les moules commencent à s'ouvrir, les mélangez avec l'ecumoir. Vider l'eau de cuisson de façon qu'il n'en reste qu'un fond. Ajoutez l'autre moitié de la crème et le roquefort en morceaux. Melangez et Refermez puis laissez cuire 5 mn. C'est prêt à manger avec des frites maison cuites dans du Blanc de Boeuf (à la place de l'huile ou vegetaline)
Couper finement l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile. Écraser le roquefort et le mélanger avec la crème. Beurre, Crème Fraîche, Echalote, Moules de bouchot, Roquefort, vin blanc. Si je vous dis que je n'aimais pas les moules avant, vous n'allez pas me croire. La tête de la moule ne me revenez pas 🙂 mais maintenant j'adore ça. Je vais vous raconter mon aventure avec la moule.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Moule au roquefort, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Moule au roquefort recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
