Cuisse de canard au curry vert et légumes
Cuisse de canard au curry vert et légumes

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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Cuisse de canard au curry vert et légumes est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.

À faire cuisse de canard au curry vert et légumes tue seul besion 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de cuisse de canard au curry vert et légumes :
  1. Vous devez vous préparer 1 cuisse de canard
  2. Utilisation 1 ravier de mange-tout
  3. Vous avez besoin 2 carottes coupées en bâtonnets
  4. Préparer 1 tasse champignons de Paris en tranches et surgelés
  5. Préparer 1 bouquet de coriandre frais
  6. Fournir 1 branche de céleri coupé en morceaux
  7. Vous avez besoin 5 mini maïs coupés en 3
  8. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe fond de volaille
  9. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe pâte de curry vert
  10. Fournir 1 oignon haché menu
  11. Utilisation Poivre de sichuan et sel
  12. Vous avez besoin 10 cl crème à 40 %de matières grasses

Rincez les cuisses de canard à l'eau froide et épongez-les avec du papier absorbant, puis badigeonnez les d'huile d'olive et déposez-les dans un plat allant au four. Dans un wok, chauffez l'huile avec la pâte de curry puis ajoutez l'oignon, le poivron, la citronnelle pelée et émincée et le piment. Ajoutez les autres légumes (sauf les épinards), les feuilles de. Dans une grande sauteuse, chauffez l'huile.

Cuisse de canard au curry vert et légumes instructions :
  1. Dans une casserole, mettre le canard avec du poivre de sichuan, le fond de volaille et recouvrir d'eau et faire cuire 1h au petit bouillon.
  2. Une fois cuit le trancher en 4. Moi j'utilise les gros moyens (voir photo)
  3. Mettre dans un wok, un peu d'huile pimentée et y mettre les morceaux et les oignons pour les saisir sur feu vif.
  4. Une fois fait, ajoutez de l'eau avec la pâte de curry vert et les légumes. Saler légèrement.
  5. Une fois que l'eau est diminuée de moitié, ajoutez la crème et bien mélanger.
  6. Du riz parfumé et un bon vin rouge de Bordeaux, Haut Médoc 2013 font bien l'affaire pour ce repas
  7. Attention, la pâte de curry vert ou rouge, sont très Hot.

Cuisse de canard : les meilleures recettes généreuses pour toute la famille. Moins connue que le magret, la cuisse de canard se cuisine pourtant très simplement. Pour profiter au mieux de sa chair tendre et savoureuse, inspirez-vous des recettes faciles des internautes. Les cuisses de canard peuvent se cuire en cocotte, à la poêle ou être. Cette recette végétarienne est un bol de légumes, carottes, haricots cocos et oignons, assaisonné de curry vert.

Prenez ces Cuisse de canard au curry vert et légumes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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