Vous recherchez la recette 🌹bacaloos à la framboise !! 🌹 parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite 🌹bacaloos à la framboise !! 🌹 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de 🌹Bacaloos à la framboise !! 🌹 est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir 🌹bacaloos à la framboise !! 🌹 en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 🌹bacaloos à la framboise !! 🌹 :
- Vous devez vous préparer Pour la base
- Vous devez vous préparer 10 g cassonade
- Fournir 250 g spéculoos
- Fournir 100 g beurre
- Vous avez besoin Pour la chantilly
- Vous avez besoin 185 g crème liquide
- Vous devez vous préparer 125 g mascarpone
- Fournir 40 g sucre glace
- Fournir Pour la garniture
- Préparer 500 g framboise
- Vous devez vous préparer Du caramel au beurre salé
Avec ce petit goût acidulé et sa crème légère, cette crème à la framboise possède bien des atouts pour séduire tous les invités lors d'une pause gourmande. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine tamisée avec la levure. Incorporez délicatement les blancs battus en neige avec le sel.
🌹Bacaloos à la framboise !! 🌹 pas à pas :
- À l'aide d'un robot, broyer les spéculoos et les mettre dans un saladier.
- Ajouter la cassonade et mélanger.
- Faire fondre le beurre, l'ajouter dans le saladier et mélanger.
- Dans un robot, ajouter le mascarpone, la crème liquide et mélanger.
- Ajouter ensuite le sucre glace sans arrêter le robot pour obtenir une mousse épaisse.
- Sur une assiette, déposer un emport pièce au centre. Mettre la base en spéculoos puis la tasser.
- Ensuite, déposer une dizaine de framboise, les recouvrir de caramel au beurre salé puis de chantilly.
- À l'aide d'un couteau, enlever le surplus de chantilly puis les mettre 30 minutes au congélateur ou une après-midi au réfrigérateur et vous pouvez délicatement les démouler.
- Pour terminer, la décoration du dessert commence en déposant 5-6 framboises sur le dessus. Ensuite, faire une sorte de quadrillage avec du caramel au beurre salé puis soupoudrer de spéculoos.
Versez la pâte dans le moule. Si ce n'est pas le cas, écraser la préparation avec la spatule par le milieu, re-tester et recommencer si nécessaire. Retirer le cercle et décorer le bavarois avec quelques framboises. Je vous ai préparé une recette de confiture spéciale qui ne détrempe pas ces macarons si délicats. Enrichie en pectine, elle ne transmettra que peu d'humidité et les macarons resterons encore légèrement craquants en surface et moelleux a l'intérieur.
Depuis que vous avez revu la recette 🌹Bacaloos à la framboise !! 🌹 et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette 🌹Bacaloos à la framboise !! 🌹 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
