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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Briouates bœuf et poivrons est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir briouates bœuf et poivrons en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de briouates bœuf et poivrons :
- Utilisation 10 feuilles de brick
- Préparer 500 g boeuf haché (kefta)
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1 gros poivron
- Utilisation 3 cas d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 cac de sel
- Vous avez besoin 1 cac de cumin
- Utilisation 1 cac de paprika
- Préparer 1 cac de gingembre
- Vous devez vous préparer 1/2 cac de coriandre
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Préparer 80 g d'emmental râpé
- Fournir 5 branches de persil (juste les feuilles coupées)
Découvrez toutes les recettes briouate de nos Chefs : briouate de volaille aux épices chaudes et citron confit, briouates aux amandes et fleur d'oranger, briouate d'agneau minute. La briouate est une spécialité marocaine de forme triangulaire élaborée à base de feuilles de brick. Eplucher les pommes de terre et coupés les en gros morceaux, mettez les dans une grande casserole Mélangez les pommes de terre avec les morceaux de poivron. Briouates est le nom donné au nems au Maroc, elles peuvent être soit en forme de cigares ou de triangles.
Briouates bœuf et poivrons pas à pas :
- Hacher l'oignon et le poivron.
- Faire rissoler 5 minutes le poivron et l'oignon avec l'huile d'olive.
- Ajouter la viande, le sel, le persil et les épices. Cuire le tout en veillant à bien détacher la viande pour pas qu'elle ne fasse de ''paquet''.
- Une fois la viande cuite, ajouter les oeufs, cuire en mélangeant. Puis ajouter l'emmental.
- Laisser refroidir la farce, puis façonner les briouates à l'aide des feuilles de brick (je coupe les feuilles en deux, avec 10 feuilles de brick je fais 20 briouates).
- Faire cuire les briouates dans une poêle, avec un fond d'huile de friture bien chaude, une fois la 1ère face dorée et croustillante, retourner les briouates.
Elles sont généralement servis en entrée, mais peuvent aussi être préparées comme plat avec une salade composée. Faites revenir l'oignon avec la viande hachée dans un peu d'huile. Des briouates au thon et pommes de terre : une recette marocaine facile pour le Ramadan avec nos explications pour le pliage des feuilles de brick ! Les briouates (ou briouattes) aux amandes sont de délicieuses pâtisseries marocaines. Très riche, elles sont particulièrement appréciées lors du Ramadan.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Briouates bœuf et poivrons recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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