Si vous cherchez des recette à base de pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches en utilisant 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches :
- Vous avez besoin Pour la pâte
- Fournir 75 g levain maison ou 1 sachet de levure boulangère
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Vous devez vous préparer 250 ml eau tiède à ajuster selon l'absorption de la pâte
- Utilisation 1 cac de sel
- Vous avez besoin 1 cas d'huile d'olive
- Préparer 1 peu de sucre pour la levure boulangère
- Utilisation Pour la sauce tomate
- Fournir 200 ml purée de tomates soit en brick soit on fait maison
- Utilisation 1 cac de sel
- Préparer 1 cas d'herbes de provence
- Préparer 1 cas d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Préparer Quelques tomates cerises
- Utilisation 1 mozarella
- Utilisation Quelques feuilles de basilic
Parsemez de basilic frais, salez, poivrez puis versez sur le dessus l'huile d'olive. Vous pouvez décliner ces petites pizzas selon vos goûts et vos envies avec des lardons, des tomates cerises, du fromage de chèvre… Envie de Pizza au thon, chèvre et basilic frais ? Découvrez cette recette de fromage de chèvre et donnez votre avis en commentaire ! Ciseler le basilic et le mettre avec les tomates et la mozzarella.
Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches pas à pas :
- Délayer la levure dans un peu d'eau tiède et du sucre la réserver
- Pendant ce temps on prépare la pâte avec tous les ingrédients on y incorpore la levure ou le levain
- On travaille la pâte il faut qu'elle soit souple mais pas collante
- On la pétri pendant une dizaine de minutes puis on la couvre avec un linge propre on reserve pour la laisser reposer et doubler de volume environ 30 minutes (plus si la température ambiante est un peu basse)
- Une fois que la pâte a doublé de volume on la degaze on la réserve
- Pendant que la pâte repose on prépare la sauce on melange sauce avec sel l'huile dolives et herbes de provence on peut même rajouter de l'ail
- On façonne la pâte pour faire pizza on y dépose la sauce et la garniture (on mettra les feuilles de basilic une fois la pizza cuite et légèrement refroidie pour pas que le basilic noircisse avec la chaleur)
- On enfourne 10 min à 180 °C
- C'est prêt! une fois un peu refroidie rajoutez les feuilles de basilic
Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre, bien remuer le tout et réserver au frais. Les tomates vont tiédir et la mozzarella va légèrement fondre. Servir rapidement et présenter avec un petite feuille de basilic. Sur votre planche de cuisine, découpez les tomates, l'oignon et la mozzarella en rondelles. Comment peler et épépiner des tomates facilement ?
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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