Briouates à l'oeuf et aux petits pois
Briouates à l'oeuf et aux petits pois

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Briouates à l'oeuf et aux petits pois est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire briouates à l'oeuf et aux petits pois en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de briouates à l'oeuf et aux petits pois :
  1. Utilisation 5 feuilles de brick
  2. Vous avez besoin 4 oeufs
  3. Préparer 200 g petits pois écossés
  4. Vous devez vous préparer 1 bouquet de menthe fraîche
  5. Utilisation sel et poivre
  6. Vous avez besoin huile
  7. Vous devez vous préparer bain de friture

Ajouter l'oeuf, le lait, l'ail écrasé, le persil et le poivre noir. Laisser fondre le fromage sur feu doux tout en mélangeant à l'aide d'une cuillère en bois, dès que les morceaux de fromage ont. Bonjour à tous et bienvenue sur ma chaine YouTube ! Je vous retrouve aujourd'hui pour une nouvelle vidéo.

Briouates à l'oeuf et aux petits pois pas à pas :
  1. Faites bouillir un volume d'eau salée dans une casserole. Plongez les petits pois 5 minutes, puis égouttez-les et plongez-les dans une eau glacée pour fixer la couleur verte. - Rincez la menthe, séchez-la.
  2. Battez les oeufs en omelette. Ajoutez la moitié de la menthe ciselée, sel et poivre
  3. Faites chauffer une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile. Versez l'omelette et les petits pois et laissez cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les oeufs commencent à coaguler. Il ne faut pas aller jusqu'au bout de la cuisson car ils seront à nouveau cuit lors du passage en friture. Ajoutez la deuxième partie de la menthe ciselée. Sortez du feu et réservez
  4. Coupez les feuilles de brick en 2, humidifiez chaque feuille avec de l'huile à l'aide d'un pinceau. Repliez la feuille en 2 dans la longueur, puis déposez un peu de farce à une extrémité. Repliez la feuille de brick sur la farce en formant un triangle, puis continuez de plier jusqu'en haut de la bande. Rentrez l'extrémité dans le dernier pli. Recommencez l'opération pour tous les briouates.
  5. Faites chauffer le bain de friture, et quand il devient frémissant, plongez les briouates le temps qu'ils dorent de chaque côté. Sortez les briouates de la friture à l'aide d'une écumoire, et égouttez-les sur du papier absorbant. Servez bien chaud.

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Maintenant que vous avez terminé cette recette de Briouates à l'oeuf et aux petits pois, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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