Si vous cherchez des recette à base de briouates poulet béchamel champignons ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite briouates poulet béchamel champignons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Briouates poulet béchamel champignons vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire briouates poulet béchamel champignons tue seul besion 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de briouates poulet béchamel champignons :
- Vous avez besoin 1 paquet de feuilles de brick
- Vous devez vous préparer 2 escalopes de poulet
- Préparer 1 oignon finement haché
- Vous avez besoin Du lait
- Vous avez besoin 1 CC piment doux fumé
- Vous devez vous préparer 1 CC curcuma
- Préparer 1 CC gingembre
- Vous avez besoin 1 CS coriandre hachée
- Vous avez besoin Sel, Poivre
- Fournir 2 CS d'huile d'olive
- Fournir De l'huile de tournesol pour la friture
- Fournir Pour la béchamel
- Fournir 20 g beurre
- Utilisation 20 g farine
- Vous devez vous préparer 500 ml lait
- Vous devez vous préparer 1 poignée de champignons de paris en morceaux (surgelés pour moi)
Faire revenir les oignons et les champignons à feux moyen puis ajouter le blanc poulet couper en petit dés mijoter tranquillement ajouter les épices et la crème fraîche puis laisser refroidir de côté. Pendant ce temps préparer la béchamel : Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Bourek poulet-champignons à la béchamel Cette délicieuse recette de bourek vient du magnifique blog Les joyaux de Sherazade que j'adore. J'ai craqué sur la garniture poulet-béchamel qui change et qui est délicieuse.
Briouates poulet béchamel champignons instructions :
- La marinade : - Couper le poulet en dés et les mettre dans un saladier. Couvrir de lait et y ajouter toutes les épices, l'huile d'olive et la coriandre. Mélanger, couvrir de film alimentaire et laisser mariner au moins 4 heures au frais.
- Préparer la béchamel : - - Faire décongeler les champignons sous un filet d'eau chaude, et les faire revenir dans un fond de beurre. Une fois l'eau de végétation évaporée, réserver. - - Préparer un roux en faisant fondre le beurre à la casserole, y ajouter la farine en une fois et mélanger au fouet. Il ne doit pas y avoir de grumeaux. - - Une fois la préparation homogène, y verser le lait, et mélanger de nouveau à la cuillère en bois, sur le feu. La sauce va commencer à épaissir.
- Une fois la sauce bien épaissie, saler, poivrer et ajouter les champignons. - - Mélanger et laisser refroidir, en filmant bien au contact, et réserver.
- Faire revenir l'oignon haché dans un filet d'huile d'olive, une fois bien translucide, y ajouter le poulet égoutté de son lait de marinade, et faire cuire à feu moyen. - - Une fois le poulet cuit, transférer dans une saladier, et ajouter de la béchamel jusqu'à obtenir une consistance crémeuse qui se tienne.
- Confection des briouates : - Couper les feuilles de brick en deux. Rabattre le côté arrondi sur la feuille, de manière a obtenir une large bande. - Déposer 1 CS de farce dans le coin de la bande, plier l’ensemble, en prenant la feuille de brick et la farce dessus, puis replier de gauche à droite jusqu'au bout, on obtient alors une parfait triangle. (Pour plus de détails, la technique de pliage est aussi indiquée au ds du sachet des feuilles de brick) - Renouveler jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Préparer un lit de friture dans une poêle, et y faire frire les briouates 2 min de chaque côté, ils doivent être bien dorés. Les déposer ensuite sur du papier absorbant. - Laisser tiédir avant de servir.
Le poulet est effiloché et la béchamel à base de bouillon, le tout accompagné de fromage. un régal. Une fois cuit retirez les blancs de poulet, et gardez le bouillon. Voir plus d'idées sur le thème Briouates, Poulet, Recette. Mon poulet je le décortique (je fais souvent ça avec un reste de poulet). Je mélange béchamel et poulet et y ajoute parfois des champignons.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Briouates poulet béchamel champignons recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Briouates poulet béchamel champignons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
