Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur briouates à l'oeuf et aux petits pois ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner briouates à l'oeuf et aux petits pois de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de briouates à l'oeuf et aux petits pois! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire briouates à l'oeuf et aux petits pois tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de briouates à l'oeuf et aux petits pois :
- Fournir 5 feuilles de brick
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Fournir 200 g petits pois écossés
- Fournir 1 bouquet de menthe fraîche
- Utilisation sel et poivre
- Vous devez vous préparer huile
- Utilisation bain de friture
Briouates à l'oeuf et aux petits pois à la menthe. Les petits triangles feuilletés renferment une farce à l'oeuf et aux petits pois frais, relevés d'une touche de menthe du jardin. Vodka aromatisée aux fleurs de sureau. Une vodka dans laquelle des fleurs de sureau ont infusées, pour une boisson très florale à déguster on the rocks, ou en base de cocktails !
Briouates à l'oeuf et aux petits pois instructions :
- Faites bouillir un volume d'eau salée dans une casserole. Plongez les petits pois 5 minutes, puis égouttez-les et plongez-les dans une eau glacée pour fixer la couleur verte. - Rincez la menthe, séchez-la.
- Battez les oeufs en omelette. Ajoutez la moitié de la menthe ciselée, sel et poivre
- Faites chauffer une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile. Versez l'omelette et les petits pois et laissez cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les oeufs commencent à coaguler. Il ne faut pas aller jusqu'au bout de la cuisson car ils seront à nouveau cuit lors du passage en friture. Ajoutez la deuxième partie de la menthe ciselée. Sortez du feu et réservez
- Coupez les feuilles de brick en 2, humidifiez chaque feuille avec de l'huile à l'aide d'un pinceau. Repliez la feuille en 2 dans la longueur, puis déposez un peu de farce à une extrémité. Repliez la feuille de brick sur la farce en formant un triangle, puis continuez de plier jusqu'en haut de la bande. Rentrez l'extrémité dans le dernier pli. Recommencez l'opération pour tous les briouates.
- Faites chauffer le bain de friture, et quand il devient frémissant, plongez les briouates le temps qu'ils dorent de chaque côté. Sortez les briouates de la friture à l'aide d'une écumoire, et égouttez-les sur du papier absorbant. Servez bien chaud.
Découvrez toutes les recettes de petits pois par Les petits plats du Prince : Tarte salée aux petits pois et menthe, Cake aux légumes, Briouates à l'oeuf et petits pois à la menthe. On les retrouve de l'Asie au Maghreb, et qu'ils soient en triangle, en cigares, en salé ou en sucré. ils font toujours le bonheur des gourmands.. Si besoin, faire dessécher légèrement sur feu doux. Laisser refroidir cette purée puis ajouter les petits pois, le persil, l'œuf entier, du sel et du poivre. Hachez très finement le persil et la coriandre.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Briouates à l'oeuf et aux petits pois n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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