Curry de crevettes et mangue
Curry de crevettes et mangue

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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Curry de crevettes et mangue est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.

Vous pouvez cuire curry de crevettes et mangue en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de curry de crevettes et mangue :
  1. Vous devez vous préparer 500 g crevettes
  2. Vous devez vous préparer 1 mangue
  3. Utilisation 1 brique de lait de coco
  4. Fournir Curry de madras en poudre
  5. Fournir Facultatif : curcuma et gingembre
  6. Utilisation 1 oignon
  7. Utilisation Riz basmati
  8. Préparer Persil ou coriandre
  9. Vous devez vous préparer 1 citron vert

Peler et émincer très finement l'oignon. Peler la mangue, la couper en tranches ou en cubes. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y dorer l'oignon puis ajouter les tranches de mangue et les crevettes. Nettoyez les branches de céleri et coupez en petits dés.

Curry de crevettes et mangue instructions :
  1. Faire revenir dans un wok l'oignon en lamelles dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter 2 cuillères à café de curry,les épices (curcuma et gingembre) puis les crevettes. Faire cuire à feu fort 2 minutes.
  2. Ajouter le lait de coco et les cubes de mangue. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
  3. Disposer le riz cuit dans grand plat. Verser dessus la préparation précédente. Parsemer de persil ciselé et mettre 4 quartiers de citron

Pelez et émincez très finement les gousses d'ail et les échalotes. Pilez les graines de coriandre et ajoutez-y le mélange ail/échalotes, le piment et le curry. Pelez les mangues et découpez-les en lamelles. Faire revenir les graines de moutardes. Une fois éclatées, y ajouter le curry, gingembre, piments et oignons.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Curry de crevettes et mangue, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Curry de crevettes et mangue recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.