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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Aumônière st-jacques, crevettes et poireaux , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir aumônière st-jacques, crevettes et poireaux en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de aumônière st-jacques, crevettes et poireaux :
- Vous devez vous préparer 2 poireaux
- Utilisation 20 cl crème fraiche
- Utilisation 6 crevettes
- Préparer 4-6 Saint-Jacques
- Utilisation 8 feuilles de brick
- Vous devez vous préparer Beurre
- Vous avez besoin Sel-poivre-muscade
- Préparer 1/2 cube de kub or
Une crèpe chaude avec à l'interieur des moules, des noix de saint jacques, des crevettes et le tout baigné dans une onctueuse sauce blanche. Les aumônières: Faire revenir les crevettes et les Saint Jacques une minute de chaque côté dans une poêle. Mettre deux feuilles de brick l'une sur l'autre et huiler celle du dessus au pinceau (deux feuilles pour éviter que l'aumônière se déchire). Cassez les oeufs dans un saladier et versez la farine tamisée en pluie.
Aumônière st-jacques, crevettes et poireaux pas à pas :
- Lavez puis coupez les poireaux, les mettre à cuir environ 20 minutes dans une poêle avec une noisette de beurre un fond d’eau et le demi cube de kub or. Une fois les poireaux bien fondant rajouter la crème, le sel, le poivre et la muscade.
- Dans une autre poêle snacker 2 minutes dans du beurre les Saint-Jacques et les crevettes. Les les laisser refroidir.
- Prenez deux feuilles de brick une au-dessus de l’autre, au centre mettre une couche de fondue de poireaux, 3 crevettes et 3 Saint-Jacques.
- Fermez vos aumônières à l’aide de piques en bois et enfourner à 180• pendant 20 minutes. Vous pouvez accompagner vos aumônières avec une salade verte.
Envie de Cassolette de Noix de Saint-Jacques ? Découvrez cette recette de noix et donnez votre avis en commentaire ! Donnez votre avis sur cette recette de Cassolette de St Jacques - crevette et poireau ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Les poireaux Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen à vif.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Aumônière st-jacques, crevettes et poireaux, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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