Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon
Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon

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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!

À cuire gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon :
  1. Vous devez vous préparer 1 courge
  2. Préparer 1 courgette
  3. Fournir 3 oignons
  4. Préparer 2 tranches de jambon
  5. Vous avez besoin 2 œufs
  6. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe crème fraîche allégée
  7. Fournir 100 g gruyère râpé
  8. Utilisation Curcuma
  9. Utilisation Piment d’espelette
  10. Vous avez besoin Thym
  11. Utilisation Sel
  12. Vous devez vous préparer 1 noisette de beurre
  13. Vous devez vous préparer Huile d’olive
  14. Préparer Sucre en poudre

Dans une sauteuse, faire chauffer un trait d'huile d'olive avec le beurre. Ajouter les oignons, les faire cuire lentement, saler légèrement. Laisser cuire à feu doux, lorsqu'ils commencent à caraméliser, retirer du feu et mettre de côté. Une fois les oignons translucides, faire poêler les courgettes avec les oignons.

Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon pas à pas :
  1. Couper finement les oignons et les faire revenir dans une noisette de beurre dans une poêle avec un peu de sucre pour les caraméliser. Mettre un peu d’eau, saler et remuer jusqu’à ce que les oignons prennent une jolie couleur marron.
  2. Faire cuire dans une autre poêle avec un filet d’huile d’olive la courge et les courgettes coupés en cubes. Saler et rajouter le thym et le piment d’espelette. Ensuite rajouter les oignons caramélisés et faire cuire encore quelques minutes.
  3. Mélanger dans un bol la crème fraîche, les œufs, le jambon coupé en morceaux et le gruyère râpé. Rajouter le curcuma.
  4. Mettre la préparation courge / courgettes / oignons dans un plat à tarte. Recouvrir de la sauce. Faire cuire 30 min à 180 degré à chaleur tournante.

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Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

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