Si vous recherchez une recette couronne des rois ou coque comme on l'appelle en ariège, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite couronne des rois ou coque comme on l'appelle en ariège ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Couronne des rois ou coque comme on l'appelle en Ariège est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire couronne des rois ou coque comme on l'appelle en ariège en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de couronne des rois ou coque comme on l'appelle en ariège :
- Fournir 300 g farine
- Vous avez besoin 60 g sucre ou 40g de sirop d'agave
- Utilisation 1 œuf
- Vous avez besoin 100 g lait tiède
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure sèche de boulanger
- Préparer 1/2 cac de sel
- Utilisation 2 cas de fleur d'oranger
- Vous avez besoin 50 g huile neutre
- Préparer Du lait pour la dorure, des grains de sucre et des fruits confits (optionnel)
Couronne des rois ou coque comme on l'appelle en Ariège instructions :
- Activez la levure dans le lait tiède pendant 15 minutes
- Dans la cuve d'un robot placez, le sel, la farine, le sucre et l'œuf et à l'aide du crochet pétrissez quelques secondes avant d'intégrer l'eau de fleur d'oranger et le lait contenant la levure.
- Quand la pâte est homogène intégrer l'huile et pétrir 10 bonnes minutes pour avoir une pâte très souple.
- Préchauffer le four à 50 degrés pendant quelques minutes et l'éteindre, cela permettra d'avoir une température idéale de pousse pour la brioche. Quand le pétrissage est terminé, mettre un torchon sur la cuve et placez dans le four éteint pour 1h30 à 2h de pousse jusqu'à ce qu'elle double de volume
- Degazez là et formez une boule à l'aide d'un peu de farine si elle accroche, formez un trou au milieu à l'aide de vos doigts et tournez la pâte comme si c'était un volant. Posez là sur une plaque de cuisson munie de papier cuisson pour 1h de pousse couverte d'un torchon dans un four encore chaud
- Quand la brioche a bien poussée, badigeonnez-la d'un peu de lait et parsemez y des grains de sucre
- C'est parti pour 15 à 20 minutes de cuisson à 180°C. A la sorti du four je la badigeonne d'un peu de sirop d'agave coupé avec de l'eau et je rajoutes des oranges confites. La mie est filante à souhait
Puisque vous avez effectivement lu la recette Couronne des rois ou coque comme on l'appelle en Ariège et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Couronne des rois ou coque comme on l'appelle en Ariège recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
