Vous recherchez la recette rouleau de courgette à la mousse de saumon parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite rouleau de courgette à la mousse de saumon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Rouleau de courgette à la mousse de saumon est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire rouleau de courgette à la mousse de saumon en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rouleau de courgette à la mousse de saumon :
- Fournir 2 courgettes vertes
- Préparer 1 petit bouquet de ciboulette
- Vous devez vous préparer 1 pavé de saumon
- Fournir 1 tranche de saumon fumé
- Fournir 1 citron jaune
- Utilisation 5 c à soupe de crème au mascarpone
- Vous devez vous préparer huile de noisette
- Préparer vinaigre balsamique blanc
- Fournir fleurs de bourrache
Rouleau de courgette à la mousse de saumon instructions :
- Taillez les courgettes en lanières en vous aidant d'un couteau économe.Faites les blanchir 1 minute à l'eau bouillante salée. Égouttez les et passez les dans de l'eau glacée.Égouttez de nouveau,séchez les.
- Faites cuire le pavé de saumon dans un papier de cuisson avec une tranche de citron et un filet d'huile.Fermez les papillotes.Faites cuire 2 minutes à peine au four à micro ondes.
- Montez la crème au mascarpone.Mixez le pavé de saumon en morceaux avec 1 tranche de saumon fumé, 1 c à soupe de ciboulette ciselée finement, ajoutez la crème au mascarpone à la préparation.
- Sur 4 rectangles de film alimentaire disposez 4 à 6 lamelles de courgettes.Posez dessus un boudin de farce au saumon sur la partie basse du rectangle enroulez en vous aidant du film de façon à obtenir un rouleau.serrez et laissez au frais un quart d'heure.
- Présentez dans chaque assiette un rouleau arrosé d'une vinaigrette faite avec de l'huile de noisette et de vinaigre balsamique blanc..Décorez avec une fleur de bourrache.
Prenez ces idées de recettes Rouleau de courgette à la mousse de saumon et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Rouleau de courgette à la mousse de saumon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
