Si vous cherchez des recette à base de pavlova à la fraise ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pavlova à la fraise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pavlova à la fraise de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pavlova à la fraise! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire pavlova à la fraise tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pavlova à la fraise :
- Vous avez besoin 150 g Blanc d'oeufs
- Vous avez besoin 215 g sucre
- Utilisation 15 g maïzena
- Préparer 1 cc vinaigre blanc
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 40 g mascarpone
- Vous devez vous préparer fraises
Dans le bol d'un robot électrique, fouetter les blancs en neige. Lorsqu'ils sont déjà assez fermes, ajouter le sucre en poudre, puis le sucre glace, la Maïzena et le vinaigre sans cesser de fouetter. Monter les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel, en commençant à basse vitesse puis en augmentant progressivement. Quand les blancs sont presque montés, commencer à ajouter le sucre tout doucement, cuillerée à soupe par cuillerée à soupe.
Pavlova à la fraise pas à pas :
- Fouetter les blancs d'oeufs avec le sucre et la maïzena jusqu'à l'obtention d'une belle meringue bien brillante. Au bout de 10min ajouté le vinaigre.
- Pocher la meringue et cuire à 100° pendant 1h45.
- Monter la crème liquide entière en chantilly.
- Montage: Pocher la chantilly sur la meringue et disposé vos fraises au gré de votre imagination.
Continuer à fouetter jusqu'à ce que la meringue soit. Craquante dehors, fondante dedans, de la chantilly et des fruits savoureux : voici le secret d'une pavlova ! Montez les blancs en neige avec le vinaigre. Quand ils commencent à être fermes, ajoutez la Maizéna, puis le sucre petit à petit. Mettez un récipient vide dans le congélateur (celui qui vous servira a refroidir la crème pâtissière à la fraise).
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pavlova à la fraise, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Pavlova à la fraise recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
