Si vous cherchez des recette à base de colombo de porc ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur colombo de porc ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné colombo de porc à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de colombo de porc! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire colombo de porc tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de colombo de porc :
- Vous avez besoin 1 kg porc coupée en morceaux
- Fournir 1 aubergine
- Préparer 2 oignons
- Préparer 1 c.à.c de graines de cumin
- Vous devez vous préparer Piment antillais émincé
- Utilisation 3 c.à.s de poudre de colombo
- Fournir Huile végétale
- Vous devez vous préparer 1 igname
- Préparer 1 fruit à pain
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier ou bois d'Inde
- Fournir 2 gousses d'ail
- Fournir 1 citron vert
- Fournir Sel et poivre
Colombo de porc pas à pas :
- Mettez la viande dans un grand bol, salez et poivrez. Ajoutez ensuite l'ail pressé, l'huile, le colombo, la feuille de bois d'Inde cassée en morceaux, le jus de citron, les oignons et mélangez afin de bien enrober la viande. Couvrez puis laissez mariner au frigo1 à 2 heures
- Faites chauffer huile dans une sauteuse. Ajoutez les graines de cumin et faites-les revenir 1 minute environ, jusqu'à ce qu'elles commencent à crépiter. Ajoutez la viande sans la marinade et faites-la dorer pendant 10 minutes.
- Coupez l' aubergine en morceaux et l'ajouter à la viande avec la marinade, puis de la poudre à colombo et de l'eau. Mélangez bien, couvrez et laisser mijoter pendant 30 min à petit bouillon. -
- En fin de cuisson, si besoin, rajoutez un filet d'eau pour delayer la sauce. Vous pouvez accompagner votre colombo de riz, pommes de terres, ignames ou encore fruits à pain.
Maintenant que vous avez lu la recette de Colombo de porc, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Colombo de porc recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
