Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté de courge chips de lard et noisettes grillées ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné velouté de courge chips de lard et noisettes grillées à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de velouté de courge chips de lard et noisettes grillées! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire velouté de courge chips de lard et noisettes grillées tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de courge chips de lard et noisettes grillées :
- Fournir 500 g Courge ou Potimarron
- Préparer 1 grosse pomme de terre (facultatif)
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 l Bouillon de légumes
- Utilisation Huile d'olive
- Vous avez besoin quelques noisettes
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
- Préparer Gruyère râpé pour les chips
- Vous devez vous préparer 4 fines tranches de Lard pour les chips
Velouté de Courge Chips de Lard et Noisettes grillées instructions :
- Dans une cocotte faites revenir à feu moyen l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Quand il devient translucide, ajoutez la courge et la pomme de terre, préalablement épluchées et coupées en dés. Faites revenir le tout 5 min. - Ajoutez le bouillon. Couvrez et laissez cuire 25 min, jusqu'à ce que la courge soit tendre.
- Salez, poivrez à votre convenance, puis mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Maintenir au chaud à feu doux.
- Préchauffez votre four à 200° C, sur une plaque munie de papier de cuisson déposez 4 petites poignées de gruyère râpé et les tranches de Lard puis laissez colorer au moins 5 minutes. Sortez la plaque du four et laissez refroidir les chips pour qu'elles durcissent.
- Torréfiez les noisettes à la poêle quelques minutes à feu moyen, sans ajout de matière grasse, puis hors du feu concassez-les grossièrement. - Parsemez les noisettes sur le velouté et décorez avec vos chips. Pour les plus gourmandes et gourmands ajoutez une pointe de crème fraîche. - Dégustez aussitôt !
Prenez ces concepts de recettes Velouté de Courge Chips de Lard et Noisettes grillées et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Velouté de Courge Chips de Lard et Noisettes grillées recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
