Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lasagnes à la bolognaise ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Lasagnes à la bolognaise est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire lasagnes à la bolognaise en utilisant 19 Ingrédients et 21 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagnes à la bolognaise :
- Utilisation Pour la garniture :
- Utilisation 300 g viande hachée
- Vous devez vous préparer 1 carotte
- Vous avez besoin 160 g purée de tomate
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe tomate concentrée
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel
- Utilisation 1/2 cuillère à café poivre
- Fournir 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 1/2 verre d'eau
- Préparer Pour la béchamel :
- Fournir 2 cuillères à soupe farine
- Fournir 3 verres à eau de lait
- Fournir 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel
- Utilisation 1/2 cuillère à café poivre
- Préparer Pour le montage
- Vous avez besoin 10 feuilles de lasagnes sèches
- Vous avez besoin 100 g mozzarella râpée
Ensuite, émincez l'oignon, la carotte et le céleri et faites-les revenir à la poêle dans un fond de beurre et d'huile d'olive. Après quelques minutes, ajoutez la viande hachée et les lardons coupés en petits morceaux. Alterner une couche de béchamel, une couche de pâte à lasagne, une couche épaisse de bolognaise, et ainsi de suite. Terminer par la béchamel et du fromage râpé selon l'envie (un mélange de.
Lasagnes à la bolognaise pas à pas :
- Pour la garniture :
- Une fois que l’oignon coloré, ajouter la viande hachée et laisser cuire
- Ajouter ensuite la carotte râpée et laisser cuire à couvert 10 minutes
- Ajouter la purée de tomate, la tomate concentrée, le sel et le poivre
- Bien mélanger, puis ajouter 1/2 verre d’eau
- Laisser la préparation bouillir 5 minutes à couvert
- Une fois cuit, laisser le tout refroidir
- Pour la béchamel :
- Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine
- Mélanger à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce que le tout forme une pâte qui se décolle des parois de la casserole
- Verser 1/3 du lait sur la préparation, tout en mélangeant à l’aide d’un fouet
- Lorsque la pâte à fondu, verser le reste du lait dans la casserole et fouetter
- Ajouter le sel et le poivre puis fouetter
- Laisser la béchamel refroidir un peu et s’épaissir
- Pour le montage :
- Huiler un plat à gratin
- Verser une louche de béchamel, puis une couche de viande hachée et des feuilles de lasagnes
- Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en ajouter de la mozzarella râpées entre la viande hachée et les feuilles de lasagne
- En haut de la pile, verser que de la béchamel et saupoudrer généreusement de mozzarella râpée
- Pour la cuisson :
- Enfourner à 200° pendant 25 minutes
Découvrez la recette des Lasagnes, l'une des spécialités italiennes que tout le monde aime. Une recette simple à suivre même si elle demande un peu de temps. Couper un oignon et une gousse d'ail en petit morceaux. Les faire revenir à feu doux dans une casserole ou une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons soient devenus un peu translucides. Confectionnez les feuilles de lasagnes : travaillez la farine avec les oeufs et une pincée de sel, de façon à obtenir une pâte homogène.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Lasagnes à la bolognaise recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Lasagnes à la bolognaise recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
