Vous recherchez la recette cookies aux pépites de chocolat et macadamia parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cookies aux pépites de chocolat et macadamia ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Cookies aux pépites de chocolat et macadamia recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire cookies aux pépites de chocolat et macadamia tue avoir besoin 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cookies aux pépites de chocolat et macadamia :
- Vous avez besoin 75 gr farine t80
- Utilisation 75 gr farine kamut t110
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 35 gr purée d'amande
- Fournir 35 huile de coco
- Préparer 30 gr sirop d'agave
- Vous avez besoin 10 gr sucre vanillé
- Utilisation 1 pincée de sel
- Fournir 2 gr poudre à lever
- Vous devez vous préparer 20 gr macadamia
- Vous avez besoin 60 gr pépite chocolat noir
Ajouter les pépites de chocolat et les noix. Mélangez rapidement le tout, sans trop insister puis ajoutez les pépites de chocolat et les noix de macadamia. A l'aide de vos petites mains faites des boules, au besoin farinez-les un peu, mais normalement la pâte et assez épaisse et se travaille bien. Ajoutez les œufs, l'huile, le sel et la vanille puis mélangez.
Cookies aux pépites de chocolat et macadamia instructions :
- Concasser les noix de macadamia
- Dans un saladier mélanger, les farines, le sel, la purée, l'huile et la poudre. Bien malaxer manuellement pendant 1 min
- Ajouter le sucre et le sirop. Malaxer à nouvelle pendant 30 sec
- Incorporer l'oeuf. Travailler et pétrir jusqu'à obtenir une boule homogène.
- Verser les noix et les pépites et mélanger bien avec la pâte
- Recouvrir la saladier avec un tissu sec et laisser poser 1h au frais
- Préchauffer le four à 180°
- Mettre un papier cuisson sur une plaque allant au four. Faire des petites boules avec la pâte. Les déposer sur la papier et les applatie avec la paume de la main
- Enfourner 8 à 10 min. Pas plus. Laisser refroidir et les mettre dans une boite hermétique
Cela ne demande pas beaucoup de temps pour les réaliser et les recettes se déclinent à volonté ! Aujourd'hui, j'ai réalisé des cookies aux saveurs vanillés avec des noix de macadamia et des pépites de chocolat. J'ai intégré une nouvelle farine, la farine de manioc que je teste depuis cet hiver. A la noix de macadamia et aux pépites de chocolat aujourd'hui pour accompagner mon thé vert au coin du feu de cheminée. Besoin de douceur et de chaleur pour se préparer à fêter Noël !
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Cookies aux pépites de chocolat et macadamia recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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