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La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Cabillaud, crumble parmesan piment et zeste d’orange, purée de butternut recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
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Ingrédients de cabillaud, crumble parmesan piment et zeste d’orange, purée de butternut :
- Fournir 1 courge butternut
- Utilisation 2 dos de cabillaud
- Vous avez besoin 50 gr parmesan
- Préparer 50 gr farine
- Vous devez vous préparer 40 gr beurre
- Utilisation 1 pincée de piment Cayenne
- Préparer zeste d’une 1/2 orange
- Utilisation 2 cas crème fraîche épaisse
- Fournir 1 cas huile d’olive
- Fournir Sel, poivre
Cabillaud, crumble parmesan piment et zeste d’orange, purée de butternut instructions :
- Épluchez, coupez en cube et cuire dans de l’eau bouillante le butternut. Une fois bien tendre, mixez le avec la crème fraîche et l’huile d’olive. Salez, poivrez et réservez.
- Préchauffez le four à 180 degrés en position grill. Cuire le cabillaud à la poêle avec un filet d’huile 3 minutes sur chaque face et placez le dans un plat allant au four.
- Préparez le crumble en mixant parmesan, farine, beurre, zeste d’orange et pincée de piment. Parsemez la pâte à crumble sur le cabillaud et passez au four pour 10 minutes.
- Réchauffez la purée, dressez, c’est prêt !
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