A la recherche de recette à base de sauté de veau aux olives parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauté de veau aux olives ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné sauté de veau aux olives à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de sauté de veau aux olives! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir sauté de veau aux olives en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauté de veau aux olives :
- Fournir 1 kg sauté de veau en cubes
- Fournir 1 boîte tomates concassées
- Utilisation 1 verre de vin blanc
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe fond de veau dilué dans 1 verre d’eau (ou 1 cube de bouillon)
- Préparer 200 g d’olives vertes ou un mélange de vertes et noires
- Préparer 1 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym frais ou des herbes de Provence
Bien remuer avec la cuillère en bois pour lier la sauce Laisser. Mouillez avec le vin blanc et frottez bien le fond de la cocotte pour récupérer les sucs de cuisson. Remettez les morceaux de veau dans la cocotte, saupoudrez de farine, mélangez puis ajoutez le thym, le laurier, les tomates concassées, le concentré de tomates, les olives et mouillez avec le bouillon de volaille. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
Sauté de veau aux olives instructions :
- Faire dorer les morceaux de veau dans une cocotte avec 4 cuillères d’huile d’olive.
- Ajouter le vin blanc et laisser évaporer l’alcool 5 mn.
- Ajouter les tomates, le bouillon, les olives et les aromates. Laisser mijoter 2h à feu doux cocotte fermée.
- Remuer de temps en temps. Ajouter 1/2 verre d’eau si la sauce est trop épaisse. Si elle est trop liquide laisser cuire un peu plus sans le couvercle.
- Servir avec une purée, du riz ou des pâtes.
Autour du même sujet Remplacez-les par les oignons, l'ail, les carottes, les champignons, les olives égouttées et le bouquet garni. Dès que les légumes commencent à dorer, placez à nouveau les morceaux de viande dans la cocotte et mélangez le tout. Saupoudrez de la farine et mélangez pour bien enrober les morceaux. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre. Un classique (veau aux carottes) revisité avec des inspirations orientales, qui fera une recette de plat parfaite pour Pâques ou pour un bon repas en famille ou entre amis.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Sauté de veau aux olives est un moyen fantastique de le faire.
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