Donuts moelleux au four et sans matière grasse
Donuts moelleux au four et sans matière grasse

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Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Donuts moelleux au four et sans matière grasse recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.

Vous pouvez avoir donuts moelleux au four et sans matière grasse en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de donuts moelleux au four et sans matière grasse :
  1. Vous avez besoin 260 gr farine (130 gr t55/ 130 gr épeautre pour moi)
  2. Fournir 80 ml lait tiède
  3. Vous devez vous préparer 1 oeuf
  4. Fournir 8 gr levure boulangère sèche instantanée
  5. Fournir 20 gr fromage blanc
  6. Fournir 40 gr sirop d'agave ou 80 gr sucre
  7. Fournir 1 à 2 cas de sirop d'érable (facultatif)
  8. Fournir 1 pincée de sel
  9. Utilisation 8 carrés chocolat noir

Mardi Gras et la saison des carnavals approchent. Après les fêtes, la galette, les crêpes, cette période est synonyme de beignets frits et autres douceurs sucrées et grasses. Déposez les donuts dans la matière grasse fondue pour couvrir toutes les faces puis roulez-les dans le mélange sucre et cannelle. Une recette de donut au four légère et sans matière grasse!

Donuts moelleux au four et sans matière grasse pas à pas :
  1. Mélanger les farines, le sel, le sucrant et le sirop.
  2. Ajouter l'oeuf et le fromage. Pétrir pendant 1 min.
  3. Incorporer la levure et la moitié du lait. Pétrir pendant 2 min.
  4. Verser le reste du lait et pétrir à nouveau jusqu'à obtenir une boule lisse (et collante mais c'est normal)
  5. Mettre la pâte dans un saladier. La recouvrir avec un tissu sec et laisser poser au frais 1h. Elle est doit gonflée.
  6. Bien fariner le plan de travail, dégazer la pâte et former 6 boules. Faire un trou un peu large au milieu de chaque donuts. Déposer les dans un moule à donuts ou sur un papier cuisson. Les recouvrir avec un tissu sec et laisser près d'une source de chaleur pendant 30 min.
  7. Préchauffer le four à 180°.
  8. Enfourner pendant 6 à 7 min. Laisser refroidir avant de déguster.
  9. Vous pouvez aussi tremper vos donuts dans le chocolat fondu et saupoudrer de coco râpé par exemple

Retrouver également toutes les autres recettes sans M. G de Light Cloud sur son blog "gâteau et dessert léger". Même concept que pour mes donuts sans matière grasse. Des cupcakes fondant et moelleux, sans matière grasse! Recette Donuts au four : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Prenez ces idées de recettes Donuts moelleux au four et sans matière grasse et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Donuts moelleux au four et sans matière grasse recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.