Courgettes marinées à l'huile d'olive au citron
Courgettes marinées à l'huile d'olive au citron

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De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Courgettes marinées à l'huile d'olive au citron est celui que vous essayez de trouver.

À faire courgettes marinées à l'huile d'olive au citron tue avoir besoin 2 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de courgettes marinées à l'huile d'olive au citron :
  1. Vous avez besoin 2 courgettes
  2. Préparer 1 litre d'huile d'olive au citron

Les légumes du soleil (poivrons, courgettes, tomates et aubergines) sont rassemblés dans cette recette toute simple où ils sont marinés dans de l'huile d'olive. Ajouter le jus de citron, le sucre de canne et l'huile dans un grand plat (type plat à gratin). Laver la courgette, peler la peau. Pour faire les tagliatelles, continuer de peler la courgette avec l'éplucheur, dans le sens de la longueur, jusqu'à l'apparition des premiers grains (tourner la courgette pour faire des variations).

Courgettes marinées à l'huile d'olive au citron pas à pas :
  1. Faire bouillir une grande casserole d'eau salée. - A l'aide d'un économe, tailler les courgettes en lamelles. Les faire blanchir dans l'eau pendant 1 minute. Les égoutter sur du papier absorbant.
  2. Rouler les lamelles sur elles-même pour former des rouleaux. Les disposer au fond du bocal et monter jusqu'en haut du bocal. Recouvrir d'huile.  - - Placer au frais. Suivant si le réfrigérateur est très rempli ou non, l'huile se fige plus ou moins. Il suffit de le laisser sortir quelques instant avant de s'en servir pour que l'huile se défige. - - Une fois les courgettes finies, on réutilise l'huile pour recommencer !

Mettre les gousses d'ail au fond du bocal. Enrouler chaque tranche de courgette autour d'une bille de mozzarella et les disposer dans le bocal en ajoutant de temps en temps des feuilles de basilic et du gros sel. Lavez et coupez les courgettes en rondelles à l'aide d'une mandoline. Déposez-les dans un saladier puis ajoutez l'huile, le jus du citron puis salez et poivrez. Epluchez et émincez finement l'oignon puis ajoutez-le dans le saladier.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Courgettes marinées à l'huile d'olive au citron, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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