Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs
Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs

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Vous pouvez cuire poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs :
  1. Vous devez vous préparer 1 courge butternut
  2. Fournir 150 g cerneaux de noix
  3. Vous devez vous préparer 125 g raisins secs blonds
  4. Préparer 50 g beurre
  5. Utilisation 1 cuillère à soupe d'épices à pain d'épices
  6. Vous devez vous préparer sel et poivre
Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs instructions :
  1. Dans un premier temps il va vous falloir éplucher la courge butternut : armez-vous d'un solide couteau à la lame épaisse. Coupez la courge par le milieu. Posez-la à plat, puis coupez tout autour pour enlever la peau. - Coupez des tranches dans la chair orangée, puis des bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur, puis coupez en cubes. - Faites cuire les cubes de courge 10 minutes à la vapeur.
  2. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans la poêle et faites torréfier les cerneaux de noix. Ajoutez les raisins secs. Versez les dés de butternut dans la poêle puis ajoutez les épices. Salez et poivrez.
  3. Laissez mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes. Servez bien chaud.

Maintenant que vous avez revu la recette de Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

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