A la recherche de recette à base de salade tiède de chèvre lardé parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite salade tiède de chèvre lardé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Salade tiède de chèvre lardé est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir salade tiède de chèvre lardé en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de salade tiède de chèvre lardé :
- Vous avez besoin 4 petits chèvres frais lardés (ou 2 si préparés en entrée)
- Fournir 1 cuillère à soupe beurre
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à café miel
- Fournir 10 cl crème fraîche
- Préparer 1 cl vinaigre balsamique
- Fournir 1 Mélange de salades et laitue au choix
- Préparer 1 belle tomate ancienne (cœur de bœuf, rose de bern, noire de Crimée au choix)
- Préparer Thym
- Fournir Sel et poivre (facultatif)
La salade de chèvre chaud lardé est une salade typiquement française que l'on retrouve à la carte des brasseries ou des restaurants. C'est vraiment une salade basique mais qui fait souvent l'unanimité. Le chèvre est légèrement caramélisé grâce au miel et le lard apporte beaucoup de gourmandise. La meilleure recette de Simple salade chèvre lard!
Salade tiède de chèvre lardé pas à pas :
- Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire dorer rapidement les petites chèvres lardés sur chaque face à feu vif.
- Réduire le feu et déposer une cuillère à café de miel sur chaque petit chèvre. Couvrir et laisser cuire doucement jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu. Saupoudrer d’un peu de thym.
- Pendant ce temps, garnir deux assiettes à soupe (profondes) ou deux grands bols d’une belle quantité de salade mélangée. Décorer chaque assiette avec une demi tomate. Lorsque les petits chèvres sont prêts, les placer au milieu de chaque assiette.
- Déglacer le jus de cuisson avec la crème fraîche et le vinaigre balsamique. Faire réduire un peu. Assaisonner de sel et poivre si besoin (personnellement je ne l’ai pas fait, les chèvres lardés sont assaisonnés et le vinaigre balsamique apporte de la saveur).
- Napper les chèvres de sauce et servir immédiatement. Bon appétit!
Disposez la salade sur les assiettes, posez-y les chèvres et les lardons. Coupez le chèvre en rondelles et déposez ses rondelles sur les tartines découpées dans la baguette. Assaisonner la roquette d'huile de noix et de vinaigre. Coupez les tranches de poitrine en deux, enveloppez ensuite les palets de chèvre. Disposez-les sur la plaque de four, versez un filet d'huile d'olive, éparpillez du thym frais effeuillé et donnez deux tours de poivre moulin.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Salade tiède de chèvre lardé est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Salade tiède de chèvre lardé recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
